D'Kong adalah singkatan dari Dendeng Kulit Singkong. D'Kong sendiri merupakan olahan kulit singkong yang biasanya terbuang maupun menjadi pakan ternak dimana saat ini dibuat kreasi baru menjadi sebuah dendeng. Kreasi Dendeng Kulit Singkong sendiri berasal dari warga Kampung Adat Cireundeu yang membuat singkong sebagai pangan utama. Dendeng Kulit Singkong merupakan salah satu kreasi olahan singkong yang menjadi ciri khas dari Kampung Cireundeu. Saat ini kita bisa menikmati Dendeng Kulit Singkong dengan mengunjungi Kampung Cirendeu maupun dengan memesannya melalui blog ini tentunya produk yang hanya diolah oleh warga Kampung Cireundeu.